Maribé Revilla y Paco Berciano abren en Burgos Vinoteca El Lagar, una de las primeras tiendas de España dedicadas en exclusiva a la venta de vinos.
Por su parte Telmo Rodríguez estudió enología en Burdeos y estuvo aprendiendo en diversas bodegas antes de incorporarse a la bodega familiar Granja Nuestra Señora de Remelluri.
En el 2006 empieza a colaborar con ellos César Ruiz, que viene de ser la cabeza destacada de la tienda de vinos Lavinia, cuya aportación es fundamental en el actual desarrollo de Alma. Poco más tarde se incorporan Flequi Berruti y Nacho Jiménez.
El 29 de Mayo de 2007 se celebró la primera edición de Alma Vinos Únicos
Alma Vinos Únicos vuelve 4 años después con una selección de las principales bodegas a nivel internacional en un evento donde compartir experiencias, impresiones y un espacio común para pasar una agradable jornada.