Bodegas Arrocal

En la provincia de Burgos, se encuentra Gumiel de Mercado, municipio situado en un enclave privilegiado dentro de la Ribera del Duero y que ha sido desde siempre un pueblo con marcada tradición vitivinícola. El proyecto arranca en 1999 cuando Rosa Arroyo y Moisés Calvo heredaron de sus antepasados 65 ha plantadas entre los 835 y 900 m. En el año 2003 se construyó la Bodega y comenzaron a elaborar sus vinos. De este proyecto de trabajo, esfuerzo e ilusión ha nacido Arrocal, su pasión. Con el paso de los años han ido adquiriendo nuevas parcelas y ahora, son Rodrigo y Asier calvo, sus hijos, quienes están a cargo de la dirección técnica de la bodega. Sus Vinos, hechos con cariño se realizan mediante el uso de la gravedad, minimizando el daño a la materia prima., son Riberas que acogen la sedosidad y contundencia de los mejores vinos de la región.

Actualmente trabajan 85 Hectáreas, repartidas entre las variedades autóctonas de tinto fino y albillo mayor. Para ellos, el respeto a la tierra y el trabajo de la vid de forma tradicional, continuando con la forma de trabajo que aprendieron de aquella primera generación, son algunas de las cosas más importantes. El principal objetivo es seguir una viticultura sostenible, fiel reflejo de los vinos de calidad.