Comer y beber en Burgos
El Alma de los Vinos Únicos
Hostal Landa
Ctra. Madrid-Irún, Km 236
Situado en un entorno encantador, ofrecen una carta tradicional con algunos toques innovadores.
Muy buen producto de base.
Con horno de leña para el tradicional cordero asado.
Buena carta de vinos, con muchas botellas de 0,37 cl.
La Favorita
Calle Avellanos, 8
Asador de carnes y pescados. Bar de tapas.
Amplia y variada carta de vinos con referencias internacionales a precios competitivos.
Muy interesante selección de vinos por copas. El 17 de abril la cocina permanecerá abierta todo el día.
Paquita Mariví
Plaza Huerto del Rey, 8
Bar de tapas y raciones. Carta de vino interesante con variedad de referencias nacionales y alguna internacional. Especialistas en coctelería.
La Fábrica
Calle San Juan, 3
Se ha trasladado hace poco a un bonito edifico y elegante comedor. Cocina creativa que muestra gran respeto al producto, elaborada por Ricardo Temiño, galardonado con el Bib Gourmand de la guía Michelin. Muy buena carta de vinos, con una amplia representación de bodegas internacionales a buen precio. Domingo noche cerrado.
Cobo Estratos
Plaza de la Libertad, 9
Cocina muy personal, con buen producto de base y bien hecha por Miguel Cobo. Una estrella Michelin. Carta de vinos muy amplia con referencias internacionales y nacionales. Domingo y lunes noche cerrado.
La Cantina Vinos y Viandas
Arco del Pilar, 6
Tapas creativas y pequeños platos con muy buen tratamiento del producto. Carta de vinos muy variada, con muchas referencias internacionales a muy buen precio. Interesantes también los vinos por copas. El 17 de abril la cocina permanecerá abierta todo el día.
Casa Avelino
Emperador, 58
A 7 minutos en coche. Cocina tradicional, con guisos caseros y muy buenos productos básicos. Vuelta a los sabores de antaño que ya no se comen. Muy buena carta de vinos, variada y con referencias internacionales a muy buen precio.
Alma Restaurante // Restaurante Sergi Vidal
General Sanz Pastor, 7
Cocina con productos frescos elaborada por Sergi Vidal. Menú diario muy atractivo. Interesante carta de vinos con alguna referencia de fuera de España a buen precio. Domingo y lunes noche cerrado.
De La Demanda Mercado
San Lesmes, 2
Cocina de temporada con carnes y pescados a la brasa. Carta de vinos variada, con alguna referencia internacional.
Blue Gallery
Paeso Comuneros de Castilla, 19
Cocina creativa y vanguardista con toques de fusión, de Saúl Gómez. Carta de vinos con un amplio abanico de referencias internacionales. Domingo y lunes noche cerrado
El Bosque Encantado
Calle San Juan, 30
Original gastrobar.
Desde el desayuno hasta la última copa, maridado con una buena selección de vinos nacionales y alguno internacional. Abierto todos los días.
La Jamada
Plaza Mio Cid, 4
Cocina creativa que recorre diversas influencias y países elaborada por Antonio Arrabal. Carta de vinos corta pero con cosas para disfrutar.
Casa Pancho
San Lorenzo, 13
Amplio e interesante bar de tapas clásicas. Carta de comidas tradicional. Selección de vinos con algunas referencias internacionales y muchas nacionales.
La Boca del Lobo
Calle Avellanos, 9
Bar de tapas imaginativas y platos sabrosos. Varios vinos por copas.
Restaurante Hotel Abadesa
Ctra. Madrid-Irún, Km 235
Restaurante con un menú del día y una cocina cuidada de mercado. Su selección de vino es interesante e incluye referencias nacionales e internacionales.
La Galería
Ctra. Burgos-Aguilar, Km 4
Horno de leña para asados de cordero y cocina clásica, con algunos platos más creativos. Carta de vinos con algunas referencias internacionales. Domingos noche cerrado.
Atabal Bodega
Farmacéutico Obdulio Fernández, 40
A 7 minutos en coche. Carta variada de tapas y platos tradicionales, con un producto de calidad y un servicio agradable. Carta de vinos con referencias nacionales clásicas. Domingo cerrado.
Alfoz de Burgos
Ctra. Madrid-Irún, Km 233
A 9 minutos en coche. Horno de leña para el típico cordero asado. Carnes y pescados a la brasa. Carta de vinos con clásicos de Rioja y Ribera del Duero. Domingo noche cerrado.
Consentidos
Calle San Lesmes, 1
A 300 metros. Variedad de pinchos y raciones. Selección de vinos por copas y botellas con alguna referencia internacional. Domingo noche cerrado.
En Tiempos de Maricastaña
Paseo del Espolón, 10
Cocina internacional dirigida por Isabel Álvarez, con numerosos menús. Hay varias opciones para comer. Carta de vinos con algunas referencias internacionales.
Carmen
José María Codón, 9
A 7 minutos en coche. Menú del día muy interesante. También platos creativos. Selección de vinos nacionales y alguna referencia internacional.
Parrilla del Royal
Huerto del Rey, 18
Parrilla de leña para carnes y pescados. Carta de vinos clásica.